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Por: Ernesto Jiménez.
Sin duda alguna, la hamburguesa ha pasado a ser patrimonio del mundo. Hoy es difícil encontrar un lugar que no ofresca, entre sus posibilidades de pedidos, alguna. En Montaña tenemos tal variedad de posibilidades que vale la pena ponerlas en vitrina.
Comencemos por el ala norte del pueblo, en Papillon. Ellos ofrecen una lista de 4 distintos tipos de hamburguesas, siempre servidas con las clásicas papas fritas. Y es que si este sanguche es Batman, las papas son Robin. Dentro de la carta de este restaurante tenemos la de queso y carne, la sencila, la completa (carne, queso y huevo) y la Papillon, que es igual a la completa pero también con tocino. Todas entre los 4 y 7 dólares.
La Casa Blanca tiene también lo suyo. Ahí las puedes encontrar con huevo, queso y también tocino. Tienen también una oferta especial, dentro de su carta de "Combos del día". Esta es una hamburguesa de la casa, acompañada de papas fritas y una cerveza, todo a tan sólo 6.50. Sin duda alguna, una tremenda oferta.
Tiki Limbo acaba de introducir a su carta 6 nuevos sabores de hamburguesas. Desde la Mushroom cheese burguer (con champignones y queso), pasando por la Hawaiana (con piña) y la Tex burguer (con tocino, guacamole, pico de gallo y frejoles negros), estas nuevas variedades no pasan de los 7.50 dólares. Definitivamente, una seguidilla de platos que vale la pena probar. Como dato interesante, todas estas nuevas combinaciones vienen con queso mozzarella.
Las de Hola Ola tienen un tamaño particular, sin duda de los mayores que encontrarás en Montañita. Esto, sumado al hecho que vienen con ensalada y la opción de pedirlas con papas de la casa, hacen que el estómago del más devorador termine como una lata de sardinas. Ahí, la emblemática es sin duda la Hamburguesa Hola Ola.
Ahora, si tu gusto por la hamburguesa es más de velocidad y al paso, los hamburgueseros del pueblo tienen para ti distintas sazones, pero un mismo precio. La completa (queso, jamón y huevo) sale por 2 dólares, la sencilla por 1.25 y la con queso o huevo a 1.50.
Como verás, no hace falta irse hasta Hamburgo (Alemania) para toparse con una variedad magistral de hamburguesas en un sólo lugar. Ahora, quizá sería interesante encontrar una hamburguesa doble por aquí. ¿Qué opinas?
