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Por: Ernesto Jiménez
En Montañita, con el pasar de los años, aparecieron locales especializados en la venta de muchas comidas. Hay unas cuantas pizzerias, algún local de sushi, hamburguesas en todos lados y hasta restaurantes conocidos por sus crepes. Cada uno de estos sitios se hizo conocido por su buena preparación y enfoque en algún plato en especial... y luego apareció "¿Por qué no?".
Este restaurante - bar se especializa en tanto que el cliente, sin duda alguna, no quedará con el antojo en la lengua. Muchas veces pasa que, dentro del grupo de amigos, uno quiere una cosa y otro quiere algo distinto. Así es difícil todos atender al mismo local. Sin embargo, "¿Por qué no?" aparece como una alternativa sumamente interesante, ya que hacen pizzas, pastas, suhi, cocteles, ensaladas, sánduches y muchas otras cosas más. Todo esto con una sazón de primera y el ambiente acogedor que todos buscan.
No conforme con eso, ellos cuentan con una mesa de billar, como para que la espera por la comida pueda ser también un rato de entretenimiento. Jugar apostando quién pagará la comida puede resultar desafiante para los que gusten de un poco de competencia.
El horario de atención es de 10am a 1am, desde los miércoles hasta los lunes. La ubicación del restaurant es sobre la Calle de los cocteleros, a dos paralelas de la avenida Guido Chiriboga; es decir, en el mismo pueblo pero no en el mero centro del ruido y la distracción, como para que la velada sea agradable y totalmente sabrosa.
El restaurante cuenta con internet inalámbrico y hacer servicio de delivery, llamando al teléfono 080 17 20 46. No se olviden de buscarlos en Facebook y enterarse de lo último en el local, ya sean bandas que toquen en vivo o eventos que se puedan ver en sus pantallas, porque este no es sólo un restaurant - bar, es un espacio de entretenimiento.
